Zakaria Bendjeddou : Terrines et Rillettes en version halal
Zakaria Bendjeddou, âgé de 27 ans, est charcutier traiteur depuis 2016, et après avoir travaillé dans différentes charcuteries artisanales, et en semi-industriel, il a fait le constat que la charcuterie française n’existait pas en version [Lire la suite →]