Du 25 février au 30 mars 2025, la commune de Saint-Fons, située dans le département du Rhône, va vibrer au rythme du Ramadan avec la création d’un « Marché du Soleil ». Un projet initié par Morad Lakhdari, conseiller municipal en charge de la gestion du marché forain, qui a été présenté lors du dernier conseil municipal le 20 février dernier. Ce marché, ouvert sept jours sur sept, vise à proposer un éventail de produits alimentaires inspirés de la culture maghrébine et méditerranéenne.
Le Ramadan débutant le 28 février, Saint-Fons met en place cet événement pour répondre aux attentes des habitants et des visiteurs, en leur offrant une offre variée de galettes, plats préparés, pâtisseries et autres spécialités sucrées et salées, typiques du Maghreb et des rives méditerranéennes. L’objectif est de permettre aux familles de se préparer pour le mois sacré tout en favorisant l’animation locale et la consommation de produits frais et artisanaux de la région.
Une Expérimentation Sous Surveillance
Le marché, baptisé « marché du soleil », est une initiative temporaire et expérimentale, dont le succès sera évalué à l’issue de cette période. En effet, bien que l’idée ait été bien accueillie par certains, elle suscite aussi des préoccupations, notamment au sein de l’opposition, qui craint des nuisances pour les riverains. Le maire, Christian Duchêne, a rassuré les habitants en précisant que si des plaintes étaient formulées, ce marché ne serait pas reconduit en 2026.
Pour garantir l’organisation du marché, la municipalité a mis en place des règles strictes. Seuls des produits alimentaires seront autorisés à la vente, et les commerçants devront verser une caution avant d’installer leurs étals. Ce cadre vise à éviter tout débordement et à offrir une expérience agréable à tous les participants.
Les horaires du marché sont adaptés aux rythmes du quotidien des habitants, avec des ouvertures tous les jours de la semaine :
- Lundi, mercredi, jeudi, vendredi et dimanche : de 14h30 à 18h30
- Mardi et samedi : de 15h à 18h30
Le marché se tiendra sur la place Durel, un emplacement central et accessible aux habitants et aux visiteurs grâce aux transports en commun et à un parking à proximité de la Gare de Saint-Fons.
Un Marché du Soleil Version Orientale
Il est important de souligner que ce marché ne représente pas un « marché du soleil levant » au sens asiatique, mais bien un « marché du soleil » version orientale. Il s’agit d’une célébration des saveurs et de la culture du Maghreb et de l’Orient, en lien avec le mois sacré du Ramadan. Le projet met en lumière la diversité culinaire et l’héritage culturel riche des communautés présentes à Saint-Fons, tout en offrant une alternative conviviale et festive aux marchés traditionnels.
Selon la municipalité, cette initiative va permettre de renforcer les liens sociaux, d’animer le centre-ville et de promouvoir des produits locaux et artisanaux. L’impact de cette expérimentation sera surveillé de près, avec l’espoir qu’elle puisse se renouveler ou, au contraire, que des ajustements seront apportés pour répondre aux attentes des habitants et des commerçants.
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